Давайте рассмотрим оба суждения.
а) Призывной возраст для граждан России от 18 до 27 лет.
Это суждение верно. Согласно российскому законодательству, а именно Федеральному закону "О воинской обязанности и военной службе", мужчины-граждане Российской Федерации подлежат призыву на военную службу в возрасте от 18 до 27 лет. Это означает, что в этот период гражданин может быть призван на срочную военную службу, если на то нет законных оснований для предоставления отсрочки или освобождения.
б) Гражданин РФ должен встать на воинский учёт в год достижения 17 лет.
Это суждение также верно. В соответствии с российским законодательством, постановка на воинский учет осуществляется в год достижения гражданином 17-летнего возраста. Это обязательная процедура, которую проходят все юноши, за исключением некоторых категорий, таких как те, кто постоянно проживает за границей. Постановка на учет осуществляется в военкомате по месту жительства и включает в себя медицинское освидетельствование и анкетирование.
Таким образом, оба суждения а) и б) являются верными в контексте действующего российского законодательства.