Ты решил отпраздновать свой день рождения. Составь меню праздничного обеда и рассчитай его стоимость

Чтобы составить меню праздничного обеда и рассчитать его стоимость, нужно учесть несколько факторов: количество гостей, их предпочтения в еде, тематику мероприятия и бюджет. Допустим, у нас 10 гостей и средний бюджет.

Меню праздничного обеда:

1. Закуски:

   • Ассорти сыров (бри, чеддер, камамбер) - 500 г
   • Ветчина с дыней - 500 г
   • Канапе с лососем и сливочным сыром - 20 шт.

2. Салаты:

   • Цезарь с курицей - 1 большая порция
   • Греческий салат - 1 большая порция

3. Основные блюда:

   • Филе миньон с картофельным пюре
   • Лосось на гриле с овощами

4. Гарниры:

   • Овощи на гриле
   • Рис с шафраном

5. Напитки:

   • Красное вино - 2 бутылки
   • Белое вино - 2 бутылки
   • Минеральная вода - 3 л
   • Сок апельсиновый - 2 л

6. Десерт:

   • Торт «Наполеон»
   • Фруктовая нарезка

Расчет стоимости:

1. Закуски:

   • Ассорти сыров - 1000 руб.
   • Ветчина с дыней - 700 руб.
   • Канапе с лососем - 800 руб.

2. Салаты:

   • Цезарь - 500 руб.
   • Греческий - 400 руб.

3. Основные блюда:

   • Филе миньон - 3000 руб.
   • Лосось на гриле - 2500 руб.

4. Гарниры:

   • Овощи на гриле - 600 руб.
   • Рис с шафраном - 400 руб.

5. Напитки:

   • Красное вино - 1600 руб.
   • Белое вино - 1600 руб.
   • Минеральная вода - 150 руб.
   • Сок апельсиновый - 200 руб.

6. Десерт:

   • Торт «Наполеон» - 1200 руб.
   • Фруктовая нарезка - 500 руб.

Общая стоимость:

• Закуски: 1000 + 700 + 800 = 2500 руб.
• Салаты: 500 + 400 = 900 руб.
• Основные блюда: 3000 + 2500 = 5500 руб.
• Гарниры: 600 + 400 = 1000 руб.
• Напитки: 1600 + 1600 + 150 + 200 = 3550 руб.
• Десерт: 1200 + 500 = 1700 руб.

Итоговая сумма: 2500 + 900 + 5500 + 1000 + 3550 + 1700 = 15150 руб.

Этот примерный расчет поможет организовать праздничный обед, удовлетворяющий вкусы гостей и соответствующий среднему бюджету. Цены могут варьироваться в зависимости от региона и магазина.

Приготовление меню для праздничного обеда зависит от предпочтений и возможностей хозяина. Однако, я могу предложить вариант меню, которое может быть подходящим для празднования дня рождения:

• Закуски: оливье, салат Цезарь, мясные рулетики, сырный плэттер
• Горячие блюда: жареная курица с картофельным пюре, лазанья, рыбные котлеты
• Напитки: шампанское, вино, безалкогольные напитки
• Десерты: торт (например, шоколадный), фруктовая нарезка, пирожные

Для рассчета стоимости меню необходимо учесть стоимость ингредиентов, их количества и сезонность. Также стоит учесть расходы на приготовление блюд, аренду посуды и украшений, а также возможные услуги шеф-повара или официантов. В общем, стоимость праздничного обеда может варьироваться в зависимости от выбранных блюд и услуг, но в среднем она может составить от нескольких тысяч до десятков тысяч рублей.